BHS Group Medya tarafından 2.kez organize edilen ''Türkiye Avrupa İş Dünyası Ödülleri'' geçtiğimiz akşam sahiplerini buldu.
Türkiye Avrupa İş Dünyası ödülleri; bir çok iş insanını bira araya getirmeye ve bu anlamda rekabet, heyecan ve farkındalık oluşturmaya devam ediyor.

Bu yıl ikincisi düzenelenen Türkiye Avrupa İş Dünyası ödül töreni iş inanları tarafından ilgi ile takip edildi.
Avrupa markalarını İstanbul’da buluşturan bu gecede Avrupa’nın en önde gelen isimleri ödül aldı. Organizasyonda Türkiye ve Avrupa’da yaptığı bir çok gıda yatırımları ve ürettiği ürünlerle tüm müşterilerine en iyi hizmeti sunan BY FIRIN markası Yılın En İyi İnovasyon Yaratan Gıda Markası ödülüne layik görüldü. BY FIRIN markası yönetim kurulu başkanı Murat SHAFİİ’ye ödülünü E-Ticaret ve İş Veren Sendikası Genel Başkanı Erdem YANIK takdim etti.
Talkan Kurabiyelerinin Yöresi
Gerçek yöresi Eskişehir olan ve 2016 yılında Eskişehir’ de patenti alınan bu lezetli kurabiyeler, ününü yurt genelinde yaymayı başarmıştır.Talkan, Tatarca leblebi tozu anlamına gelmektedir. Doğduğu yer Eskişehir olan Talkan Kurabiyelerinin üretim yeri olarak da Eskişehir olarak tercih edilmiştir. Talkan Kurabiyesi (Helviyesi) gelen talepler üzerine Eskişehir’den tüm ülke geneline satışı sağlanmaktadır. Talkan Kurabiyeleri leblebi tozu içeriğinden ötürü herhangi bir mide sorunu yaşatmamaktadır. İçindeki leblebi tozu nedeniyle tok tutma özelliğine sahiptir. Vücudun direncini arttırma özelliği ile sahur sofralarında da tüketilmektedir. Glikoz ve trans yağ gibi insan sağlığına zararlı ürünlerin kullanılmadığı Talkan Kurabiyeleri hamileler, çocuklar gibi her yaştan bireyler gönül rahatlığı ile tüketmektedir. Eskişehir yöresine gelen yabancı turistlerin de severek tükettiği ve ülkelerine kutularca alıp götürdüğü Talkan kurabiyeleri, kendi yöresine has bu lezzetiyle kalacağını düşünülüyor. Patenti alınmış olmasına rağmen, merdiven altı diye tabir edilen, sağlıksız koşullarda üretimi ne yazık ki yapılmaktadır. Kaliteden ödün vermeyen insanlar yerinden almayı tercih etmektedir.
Byfırın yönetim kurulu başkanı Murat Şafii yaptığı açıklamada;"Byfırın 2007 yılında Talkan Kurabiyesi’nin buluşunu gerçekleştirerek patentini alarak üretim ve satışına başlamıştır. Üretim tesisleri Eskişehir’de olan Byfırın, başta Eskişehir olmak üzerinde ülkemizin bir çok noktasında satış ağı oluşturup bu özel lezzeti tüketicilere ulaştırmaktadır. Ürünümüz glütensizdir. İçeriğinde trans yağ, glikoz, yapay ve doğal olmayan hiçbir katkı maddesi içermediği için doğal ve sağlıklıdır. Sade, fındıklı ve tarçınlı olarak 3 çeşit olarak üretilen talkan kurabiyesi, teknolojik makineler ile el değmeden hijyen koşullarına uygun olarak üretilir.
Almış olduğumuz bu ödül bizi ziyadesi ile mutlu etti, bu ve buna benzer bir çok ödüle layık görüldük.Eskişehirimizin tanıtımına katkı sağlamaya ve nostaljik tatları müşterilerimize ulaştırmaya devam edeceğiz." dedi.